行政总厨 返回职位列表
所属公司: 苏宁控股集团有限公司 职位类别: 行政管理类 >>其他 工作地点: 南京市
工作性质: 全职 学历要求: 薪资待遇: 面议
工作年限: 10年及以上 发布时间: 2019年10月08日
职位亮点: 节日福利 500强 定期体检 午餐补助 通讯津贴 交通补助 五险一金 带薪年假
岗位职责:

1、整合集团内外部资源,带领团队,负责接待中心菜品的研发,建立不同时令和规格的菜谱;
2、带领厨房团队运用精湛的厨艺保障总部各项高端接待;
3、加强食材源头管理、成本管理、团队管理与培训等各项工作。
4、负责菜品标准核定与监督执行。

任职要求:

1、有丰富的中式菜品制作与研发经验,具备较强的创新能力,拥有国内国际知名大赛获奖经历者优先;
2、在高端餐饮品牌从事餐饮工作10年及以上,厨房管理经验5年以上;
3、强烈的事业心和责任感、抗压力强;
4、有较好的沟通协调能力及组织能力,能够应对处理各类突发事件;
5、愿意在南京长期工作或定居。

附属信息
地址: 南京市玄武区徐庄软件园苏宁大道一号
邮编: 210042
联系人: 伍述芳
E-mail: 07084363@cnsuning.com
联系电话: 18651665155